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紅薯種植需要注意以下幾個關(guān)鍵方面,合理管理可有效提高產(chǎn)量和品質(zhì):
一、品種選擇
1. 適應性:選擇適合當?shù)貧夂?、土壤條件的品種(如干旱地區(qū)選耐旱品種,潮濕地區(qū)選抗病品種)。
2. 用途:根據(jù)需求選擇:
- 鮮食型:口感甜軟(如煙薯25、心香)。
- 淀粉加工型:高淀粉含量(如徐薯18、商薯19)。
- 紫薯類:富含花青素(如濟黑1號、廣紫薯1號)。
二、土壤與環(huán)境
1. 土壤要求:
- 土層深厚、疏松透氣(沙壤土為佳),pH值5.5-6.5。
- 忌連作,需與非旋花科作物(玉米、豆類)輪作3年以上。
2. 整地:
- 深耕25-30厘米,起壟(壟高25-30厘米,壟寬60-80厘米),壟作利于排水和塊根膨大。
- 基肥:畝施腐熟有機肥2000-3000公斤+磷鉀肥(如過磷酸鈣20公斤、硫酸鉀10公斤)。
三、種植時間
- 溫度:地溫穩(wěn)定在15℃以上(氣溫18-20℃),避免低溫導致爛苗。
- 區(qū)域差異:
- 北方:春薯4-5月種植,生長期120-150天。
- 南方:春薯3-4月、夏薯5-6月種植,部分地區(qū)可種秋薯(7-8月)。
四、種植技術(shù)
1. 種苗處理:
- 選用無病健壯薯苗,長度20-30厘米。
- 栽前用多菌靈或生根粉浸根10分鐘,預防病害。
2. 栽插方法:
- 斜插法(45°入土):節(jié)數(shù)多,結(jié)薯均勻,適合多數(shù)地區(qū)。
- 平栽法:苗平埋土中,適合濕潤地區(qū),薯塊多但較小。
- 直插法:深栽抗旱,適合干旱地區(qū),結(jié)薯集中但數(shù)量少。
3. 密度:
- 根據(jù)品種和地力調(diào)整,一般畝栽3000-4000株(短蔓品種密,長蔓品種?。?/span>
五、水肥管理
1. 澆水:
- 前期(栽后30天):保持土壤濕潤,促生根。
- 中期(蔓葉生長期):適當控水防徒長。
- 后期(塊根膨大期):小水勤澆,忌旱澇交替。
2. 追肥:
- 栽后20天:輕施氮肥(畝施尿素5公斤)促苗。
- 封壟期:控氮補鉀(畝施硫酸鉀10-15公斤)。
- 膨大期:葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀2-3次。
六、田間管理
1. 控旺:
- 藤蔓長至40厘米時,提蔓斷氣根(忌翻蔓,避免損傷葉片)。
- 徒長嚴重可噴施多效唑(按說明書濃度)。
2. 中耕除草:
- 前期中耕2-3次,封壟后人工拔草。
七、病蟲害防治
1. 常見病害:
- 黑斑?。涸郧胺N苗消毒,發(fā)現(xiàn)病株及時拔除。
- 軟腐?。菏斋@時避免傷口,儲存前用多菌靈浸泡。
2. 蟲害:
- 地下害蟲(蠐螬、地老虎):整地時撒辛硫磷顆粒劑。
- 莖線蟲:選用抗病品種,種苗用阿維菌素浸根。
3. 生物防治:釋放瓢蟲防治蚜蟲,使用誘蟲燈捕殺成蟲。
八、收獲與儲存
1. 收獲時機:
- 氣溫降至15℃前收獲(霜凍前)。
- 成熟標志:薯皮變硬,切口乳汁少而黏稠。
2. 儲存條件:
- 預儲:收獲后晾曬1-2天,剔除破損薯。
- 窖藏:溫度10-15℃,濕度80-90%,定期通風。
注意事項
- 忌氯肥:紅薯為忌氯作物,避免使用氯化鉀。
- 防裂薯:膨大期保持水分均勻,避免突然干旱后大水漫灌。
- 留種:選擇無病、中等大小薯塊單獨儲存,次年育苗前再次消毒。
通過科學管理,紅薯畝產(chǎn)可達2000-4000公斤。建議根據(jù)當?shù)剞r(nóng)技部門指導調(diào)整具體措施,尤其在病蟲害防治和施肥方面需因地制宜。
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